「脳は、甘やかしが必要な特別な臓器」 現れた症状は、結果にすぎません。 結果をもみ消したからといって、根本原因が解決したことにはなりません。 （むし歯で言ったら、ただ単に詰めるだけの治療） 症状を出した場所を強制的に抑え込んだら、からだは手を…

母は、食医という、家族の健康維持のためにもっとも重要な役割をなす、ホームドクターです。

友人の方とのやり取りで、チャングムの話が出たので、懐かしいのでアップします。 私が栄養のことを考えるようになったなかで、いろいろ考えされられたすばらしいドラマです。 治療哲学のベースの一つとなりました。 （画像が多いので、３つに分けました。）

私は卒業後（もう３０年近く前ですが（笑）補綴科に在局して、当時接着歯学で先端の研究をとても優秀な先輩先生方がされていたので、２年ぐらいの短い間ですがちょっとだけ研究のお手伝いをさせていただきました。 その時、象牙質を電子顕微鏡で観察した画像…