栄養情報
フルクトース・果物の摂取と歯周病 若い被験者を対象とした、余分な果物やナッツの摂取が歯周炎に及ぼす影響に関するランダム化研究 A randomised study in young subjects of the effects of eating extra fruit or nuts on periodontal inflammation www.n…
食品等に使用されたホルムアルデヒドについて www.pref.aichi.jp plus.chunichi.co.jp
https://www.chiba-c.ed.jp/funako/fttp_kousin/ssh/reserch/2019/2019_09c1.pdf 厚さ、触媒の有無による乾性油の乾燥速度の違い http://hozenkagaku.com/newpage10.html
www.asahi.com マグロは酸化しやすく、酸化するとどす黒く変色する。「たたき」にすると、酸素に触れやすくなり、いっそう酸化しやすくなる。 uopochi.jp www.healthy-pass.co.jp agresearcher.maff.go.jp
m-hub.jpFの化学作用は極めて強いために、F単体としては存在せずにCaF2などリン鉱石などとして自然界では産出されます。 Fは強い酸化力を有します。 Fは、薬理作用を増強することから、副腎皮質ホルモン剤をはじめとして医薬品へも応用されています。 水溶性…
PUFAでやられた歯の健康を取り戻すために、ビール酵母が有効です。 良質な糖（はちみつ、果物）や、天然塩も、合わせて摂りましょう。 ニコチンアミドリボシドはHIF-1シグナル伝達を調節し、ヒト歯髄幹細胞における象牙芽細胞への分化を維持および強化します…
スカイ１０という測定機械に、MDA（マロンジアルデヒド）の測定項目があります。 https://www.jaica.com/products_lipid_mda_kit_pc.html MDAは発がん性のあるアルデヒドの一つです。 Carcinogenesis. 1983;4(3):331-3. doi: 10.1093/carcin/4.3.331.Unequiv…
コロナウイルス感染症-19と5Gを含む無線通信による高周波放射への曝露との関連性の証拠 J Clin Transl Res. 2021 Sep 29;7(5):666-681. eCollection 2021 Oct 26.Evidence for a connection between coronavirus disease-19 and exposure to radiofrequency …
時々、砂糖中毒、砂糖依存症という言葉を目にします。 「砂糖が悪だ」「砂糖は体に悪い」と考える現代医学ではもっともかもしれません。 jp.reuters.com 「砂糖は麻薬並みの依存性あり！ ジュースの飲みすぎは危険!?」 https://www.mrso.jp/colorda/medical/…
象牙質の内側には象牙芽細胞という細胞がバリアを作っています。 ウェルネスラジオでは、「リーキーデンティン」と、ちょっとパクリで勝手に命名しちゃいましたが、その関連のお話です。 また今週から始まりますが、異伝子お駐車の大量駐車行為後に、虫歯が…
「漢字一文字の生まれは、深いむし歯にとてもなりやすい体質」 生まれ（太陽・月）星座の話です。漢字一文字の星座は、蟹、蠍、魚。 有馬ようこ先生のエレメントマトリックスでいう代謝の状態がエレメント「水」に該当します。 「水」の生まれ（蟹、蠍、魚座…
オリーブオイルの「エキストラバージン」は「偽物」ばかり スーパー陳列の8～9割は国際規格に合っていない www.j-cast.com 体調不良の方から、「オリーブオイルを使ってます！」も、よく耳にする言葉です。 オリーブオイルも、偽装がとても多い食品です。 ８…
wired.jp むし歯菌は、糖を発酵させて乳酸を排出し、その乳酸が歯を溶かしむし歯を作ります。 同じく、ガン細胞は、糖を発酵させて乳酸を排出し、この乳酸は細胞にとっては毒であるために、体を蝕みます。 がん細胞は、もともと自分の細胞であり、自分の細胞…
「骨とインプラントのオッセオインテグレーションに対する携帯電話の放射線の影響: ウサギにおける予備的な組織学的評価」 （The International journal of oral & maxillofacial implants 2019 May/June Vol. 34 issue(3)） Cell Phone Radiation Effect on…
多価不飽和脂肪酸による光合成の不活性化メカニズムの解明：脂肪酸を活用した光合成活性の制御技術開発の可能性 www.chem-station.com 上記サイトより引用 α-リノレン酸やリノール酸（PUFA）を、細胞外から光合成生物に添加すると急速に光合成活性が低下して…
「歯の漂白は、歯を痛めませんか」という質問を時々受けます。 歯の漂白剤は、基本的に過酸化水素や過酸化尿素が使われます。 どちらも作用の強さと時間の違いで、発生した活性酸素の酸化作用によって、歯の中の有機成分が分解され、着色の原因の有機成分も…
歯のエナメル質と聞くと、カルシウム（ハイドロキシアパタイト）の結晶というイメージですが。 以外にも、油（脂質）を含んでいます。 Biochemical and scanning electron microscope study of lipids chloroform-methanol extracted from unerupted and eru…
脳は甘やかしが必要 「ショ糖誘発性鎮痛」 新生児の安全な鎮痛方法に、砂糖（ショ糖）を投与する方法があります。 幼少時には、痛みもストレスの一種ですが、さまざまなストレスにさらされます。 このストレスを強力にブロックするのが、糖です。 （「痛みを…
「脳は、甘やかしが必要な特別な臓器」 現れた症状は、結果にすぎません。 結果をもみ消したからといって、根本原因が解決したことにはなりません。 （むし歯で言ったら、ただ単に詰めるだけの治療） 症状を出した場所を強制的に抑え込んだら、からだは手を…
母は、食医という、家族の健康維持のためにもっとも重要な役割をなす、ホームドクターです。
友人の方とのやり取りで、チャングムの話が出たので、懐かしいのでアップします。 私が栄養のことを考えるようになったなかで、いろいろ考えされられたすばらしいドラマです。 治療哲学のベースの一つとなりました。 （画像が多いので、３つに分けました。）
アスピリンという鎮痛剤がありますが、アレルギーなどいろいろ問題を吹っ掛けられたせいで、通常は処方できません。 アスピリンは、アセチルサリチル酸で、主に肝臓で代謝されてサリチル酸となって薬効を発揮するといわれています。 アセチルサリチル酸と同…
「研究グループは、皮膚に付いた塩化ナトリウムや血管拡張作用のある二酸化炭素が保温効果をもたらしたと説明している。」 お風呂に、重曹（炭酸水素ナトリウム）をいれると、家庭でも効果を出せます。 塩化ナトリウムは、言い換えれば、「塩」です。 塩と二…
さて、そもそもウィルスなど微生物にさらされない生活環境などあり得るのでしょうか？ 感染対策によって、ウィルスにさらされない生活が可能であったら、そもそも第〇波とか、どんどん感染拡大が起こらなかったはずです。 さらには打っても打っても日本は世…
結論：「病原体仮説」が真実のように刷り込まれているから。 実際は、食や生活環境などから、宿主（自分の体、細胞）の状態を、じわじわと悪化させて（「宿主説」）、病気になったときは、あたかも病原体が悪さをしたかのように見える（「病原体仮説」）から…
臨床で、口腔領域だけでなく、よくお聞きすると体にヘルペスができたとおっしゃる方が多いような感じがしていました。 友人の先生も同じようなことをおっしゃっていました。 他の歯科の先生も、そう感じている方が結構いらっしゃるのではないかと思います。 …
natgeo.nikkeibp.co.jp こういった記事も、自分の体の仕組み、健康であるための仕組みを知るうえで、とても重要なことです。 「宇宙の真理」から外れれば、どんな生物でも生き延びることはできません。 真実・真理ほど、じつはとてもシンプルです。 生命体は…
シェディングは、環境DNAも利用した健康被害といえるのでしょうか。 生命体は、他の個体との情報交換のために遺伝子を放出し、またそれを取りいれています。 ameblo.jp bio.nikkeibp.co.jp www.tmghig.jp 不都合なことは、我々には正確には伝えられません。 …
PUFAを断って、ハチミツ(糖)をとり始めると、代謝が上がっていくのですが、直線的に上昇するわけではありません。 体に良いことをしているのだから、直線的に回復に向かうはず、と思いがちです。 しかし、実際は、大小、長期短期の環境の変化や、体・細胞の…
ChatGPTに教えてもらいました。 コラーゲンの分解とエストラジオール コラーゲンは、体内で常に分解され再合成される過程を経て、新しいコラーゲンが合成されています。この過程は、細胞内外の酵素によって制御されており、分解と再合成のバランスが維持され…
