抗菌作用の強いハチミツとして、マヌカやジャラが有名です。 広告効果でマヌカが一般的に有名になっています。 マヌカとジャラは、産地の違いがあります。 「ジャラハニー」とは、西オーストラリア州に自生する“JARRAH”(ジャラ)の木から採取されるはちみつの…

TA(Total Activity)とは？ （TA（Total Activity）とは | ジャラハニーとマヌカハニーの比較より） TAは一般に抗菌活性力と認識されている指標です。 「Total Activity ＝ PA ＋ NPA」PA = 過酸化水素での活性化(Peroxide Activity)NPA = 非過酸化水素での活…