アルバート イスラエル シャッツ (Albert Israel Schatz 、1920 年 2 月 2 日 – 2005 年 1 月 17 日)(ロシア系ユダヤ人) むし歯はタンパク質が関係していることを提唱したが、フロリデーション(水道水フッ素添加)に反対などしたために、ストレプトマイシ…
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