発酵と腐敗の違いは、菌がやることは同じだが、人間に有用なら発酵、不都合なら腐敗。 糖から から 糖を発酵(腐敗)させて乳酸を産生する乳酸菌とは 乳酸菌はなぜ腸によいのか むし歯菌のストレプトコッカス ミュータンス菌は、ストレプトコッカス属に属し…
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